Les shows culinaires de votre traiteur à Savannah Saint-Paul
La Toque des Mascareignes, votre traiteur à Savannah Saint-Paul, vous invite à découvrir de nouvelles saveurs et à devenir un meilleur cuisinier grâce à ses shows culinaires. À travers nos différents ateliers, vous vous plongerez dans l’univers d'un aliment ou d'une spécialité pour mieux le savourer et le préparer. Même si vous croyez déjà le connaître, sachez que chaque plat possède ses propres petits secrets ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur nos shows et pour vous inscrire : tout le monde est le bienvenu !
Atelier viande
Avec ce show dédié aux carnivores, vous saurez tout sur la viande ! Choix d'une viande qualité, temps de cuisson idéal, assaisonnement, plat d'accompagnement... Désormais, vous ne verrez plus votre steak de la même façon.
Atelier de la mer
Si vous raffolez de poisson, de crustacés et autres fruits de mer, ce show est fait pour vous ! Vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur les produits de la mer et sur leur préparation.
Atelier gaspacho maison
Un délicieux gaspacho maison, cela vous tente ? La préparation de cette soupe froide demande une certaine technique pour obtenir un résultat à la fois rafraîchissant et délicieux. Cet atelier vous livrera tous les secrets du gaspacho.
Atelier foie gras
Le foie gras est un met très fin, au goût unique, généralement réservé aux fêtes de Noël. Mais saviez-vous que vous pouvez préparer votre propre foie gras ? Cet atelier vous donne toutes les clés pour le faire.
